听口音老板应该是甘肃回回 要的小炒 问了没有掰的馍 只有机器馍 证明是进的商业馍 老板也不问个人口味 自己特意交代的口汤 辣子醋对 饭端上来 确实是机器馍正方形 配菜确实是正常的 西红柿 豆腐干 之类的。怎么说呢 要的口汤端上来是干剥 没有肉汤香味 证明破汤比例不是1:1 肉汤估计也是外面提的 醋味不酸 不是炝的醋，唉 想吃正宗的还是去坊上吧。

非常好的一家馆子，真正的当地馆子，比网红店强多了。 吃了牛肉生炒泡馍，吃了一次不过瘾，再来吃一次。 明厨干净，环境也好。

环境干净，菜品新鲜，服务态度好