山野石涧品牌创立于2022年，品牌创立初⼼以细微之处的巧妙设计，运⽤最纯粹的元素，触动⼈心最柔软的地方！主营方向精致日式烤肉，三十年日本烧肉经验的甄选。 我们为打造品质生活及就餐环境，环境内外部对日本的园林、器物、物件等的处理，都反应类似的哲学本质，通过“痕迹”反应出的时间之美。 在器物设计上，以粗糙面的表现处理取代亮面；以手⼯的⼿渍替代机械的光滑；以裸露的处理过程取代完美的精密制造，展现其本来的朴素的样子。侘寂，乃事物⼀种未满、无常、残缺之美，它适度谦逊，同时远离尘世。