[薄荷]环境： 店面在旧寨村里，附近没啥停车位，有空地就停。大排档的装修，1楼是大厅，2楼是包房，菜单在1楼墙上，也可加老板微信提前点菜，特别桑拿菜提前点比较快能上菜吃，看隔壁几桌都是下次一定要试试。 [服务铃]服务： 端午节当天晚上生意太好了，上菜速度都是吃完一道菜还没上下道菜的速度，统一人工下单，老板不喜欢浪费，会控菜的，我们点的都是炒菜类的，老板会主动推荐特色菜基本没踩雷。

范沙公私房菜‖旧寨村里的虾蝲美味 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 听闻这家私房菜老店搬到旧寨，生意不错，中午就过来尝尝菜式。店面在旧寨村里，附近没啥停车位，有空地就停吧。大排档的装修，1楼是大厅，2楼是包房，点菜菜单在1楼墙上，也可以加老板微信提前点菜，特别桑拿菜提前点比较快能上菜吃。 中午生意太好了，上菜速度都是吃完一道菜才上下道菜的速度，所以吃桑拿菜，下肉起锅自助更快。人工下单，老板不喜欢浪费，会控菜的，我们点的都是炒菜类的，下面👇点评出品： 🐔「葱油鸡」鸡有鸡味，但肉质还是柴些，葱油不够香，鸡肉不够入味，和我平常吃的青葱葱油鸡不太一样。 🦀「虾蝲焖节瓜」虾蝲属于螃蟹，不是虾，可惜🦀「美极虾蝲」售罄了，只能点这款，节瓜比较多，虾蝲味道不错，蟹膏只有一点点，但也很鲜很入味。个头小些，后面去海鲜池看新进了一批大点的，错过了。 🐟「无骨鲫鱼」无骨鲫鱼蒸胜瓜，鲫鱼块鲜美嫩滑，带鱼骨的也很容易脱骨，搭配胜瓜清新多汁。 🐸「椒盐田鸡」店里推荐菜，田鸡外脆里嫩，椒盐口味越吃越上瘾。 🌶「煎酿辣椒」辣椒分量够大，有辣有不辣的，纯靠rp，卖相漂亮，鱼肉煎焗火候刚好，香气扑鼻。 总体而言，每道菜除了葱油鸡鸡肋些，其他菜式都很好吃，没有雷区，主打顺德家常菜，下次有机会还会再来，期待老板的新菜。

个个都话食距d虾喇 我觉得距的水煮牛肉超级正 好适合我呢d又想食辣又食唔到辣的本地人 牛肉滑，调味正，汤够香 滑蛋牛肉都不错，椒盐田鸡炸得好干身又入味 总体菜品用料足，火候掌握得好。 老板非常交谈又热情。 叫八个菜加酒水买单410