裕兴记创建于前清年间的苏州,是坊间一直公认的苏式面点标杆。以鲜美、沁香、味绝出名,选料考究、制作精良、色香味俱佳,品种多样。 一档美食节目拍摄使之声名鹊起,吸引了八方食客前来,只为品一碗正宗的苏州精品面。秃黄油面、三虾面、蟹粉小笼在传承美食的基础上弘扬了苏式奢侈面的精华,尤其讲究食材时令,用料极为精致。 裕兴记来到了杭州,秉持着时令、新鲜、匠心、恒心的宗旨,百年不变用心做好每一碗面。更想把苏面的独特吃法带给杭州老饕们,一选面底二选浇头,重青免青宽汤免汤,丰俭由人,将自己的心头爱拼装成自己独有的口味。
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