东阳的朋友说这家柴火鱼是他们当地的特色，用的是千岛湖的大头鱼。每张桌子都有一个大铁锅，一开始会舀一大勺猪油在铁锅里面爆香，把鱼放进去现煮，然后再放进切碎的辣椒，紫苏叶，葱姜蒜这些调味料。鱼汤煮出来是奶白色的，喝着很鲜，有点微微辣，里面的豆腐也很好吃。

美女老板娘服务态度很不错，鱼肉味道很好，口感很实，很入味，一口鱼汤一口鱼肉，太好吃了[调皮][调皮][调皮]

鱼现杀很新鲜，鱼汤很鲜美，很有回味，应该是我吃过最好吃的鱼汤火锅了，以前开在高张路就老是去吃，现在开在甘溪路了，就在家门口更加方便了！强烈推荐！！！