衢州菜系是浙江菜系重要组成部分，常人眼中，最有代表性的莫过于诸如衢州鸭头、兔头，乃至鸭掌鸡爪鸭翅之类，辣是主题词！这家店给人最大的体验，确实衢州菜系与杭帮菜的融合，不会太辣，却也胜在鲜甜，如果完全从味觉品分，4分差不多！但环境和服务确实极有特色，中都商圈，临平老城区核心位置 还是建议走走尝尝看。

这家店在临平中都商圈中。外面虽然有一些停车位，但停车还是有点紧张的。 这家店在这个商圈里面，生意比较好的一家。目测他们家客人最多，1楼2楼都有好多人在吃饭。 「辣椒炒油渣」这个菜很有特色，刚出锅的时候感觉油渣炸的有点过，但略一回潮倒是恰到好处。从健康角度讲，油渣还是不敢多吃。 「清水鱼」最佳的清水鱼中规中矩还是不错的，吃鱼头的时候略有一点腥味。我对他要求略有点高，是因为临平有好几家衢州菜馆，水平都不错。 「生炒甲鱼」这个价位甲鱼就是普通的养殖甲鱼，朋友觉得略微油了一点，我觉得马马虎虎，味道还是不错的。 「炒苦瓜」这个菜烧的相当不错。很好的去掉了苦瓜的苦味，夏天吃很爽口。[强] 总体环境还是比较干净的，但是大厅里有好多人抽烟。这家的菜味道也是中等偏上。生意火爆的原因主要还是性价比很高，值得推荐的[强]

家里人生日，突然想吃衢州菜就打的过来了。点的几个菜都挺好吃的。大手牵小手就是猪爪和鸡爪好吃的。