起源于闯关东时期，到大东北的人们和东北本地人群，通过乱炖的形式产生的菜品。 铁锅炖作为东北菜，以独特的烹饪手法和受欢迎的餐点形式，在全国范围内广受欢迎，口味以咸口为主，经常来的一家店，店不大，但是生意挺好，喜欢他的口味……

该怎么评价呢 拉客的人倒是挺热情 倒是上菜速度太慢了 我们那会儿吃饭人并不是很多 我们点的凉菜都很慢 点的素拼真的不好吃 酱油放多了 很咸 东北大拉皮 味道还可以 就是太酸了 点的烧烤也是很慢 到最后都快吃完了还有的没上来 最后就退了 味道也一般般

从去年年底到现在，前半年来的次数比较多，最近也是好久没来，想着吃东北菜开车过来。本次的体验不好，味道已经没有以前的感觉了，上菜太慢太慢了！基本下次不会来了！