平日逛西大街的朋友并不多，到了直隶第一楼这里就是套餐，有点像西餐一道一道菜的上，很和我的胃口，不过，前台人员说今天演员排练没有演出，我说只要不影响吃饭可以不看演出，人家觉得有点对不起我们，请我们散座包间随便选。 菜单诗情画意，文化气息深厚，十几道菜很快就上来了，真的好看又挺好吃的，服务人员很友好，远道来的朋友不体验一下有点吃亏。

一直在怎么评价上犹豫。说不好吧，确实体验别致；说好吧，又确实这个价位各方面都有瑕疵。整体来说，就一般般吧。 一服务：都官宴了，服务放第一位没问题吧？但①那么小的茶壶从不主动添茶，中途想添水又找不到服务员。②今天换装的顾客很少，但明显还是人手不够，照顾不暇。③上菜和撤菜用一个餐盘（前一个人吃剩的残羹冷碟，就放在要给下一个人上菜的餐盘旁边） 二餐食：精致度和仪式感可以（也是本餐主要亮点了），但口味和食材品质就乏善可陈了。尤其那个糯米鸡，是替换菜单上牛肉的（说没有了），口味有点预制菜了，有点搞笑。 三演出：每道菜演员都出来跳一段，大部分演员都还敬业，但水平参差不齐（举个很简单例子，面部表情是美感重要一环，有演员眼神和微笑细节拉满，有的就全程笑容凝固了） 四环境：买的第一排无可挑剔，但第二三排黑漆漆的，灯光昏暗，吃饭有点摸黑，估计体验感要再打7折😂

老妈要过生日啦，看到这里很有直隶特色，来品尝一下吧 [薄荷]环境： 环境很典雅，有古代群臣庆典的感觉 「荷香芝士糯米鸡」鸡肉味道很嫩，搭配芝士和淡淡的荷香，很入味 「剁椒鼓汁海皇鱼」海鱼非常的新鲜，肉质鲜嫩 「松醪东坡肉」炖的软糯的肉搭配闷罐里香香的长粒米，非常好吃 还有全程的表演都非常棒，很专业的舞蹈和展示，上菜也很有氛围感