柏记水饺真的很好吃，水饺的品种也很多，十几种馅呢！馅大皮薄。都是现做现包的真是太好吃了，饺子的形状很特别，听老板说，这个饺子的形状叫一字饺，真是美味，还有凉菜，热菜，盖饭，熟食，柏记奶茶，真是太多了，我下次还想来。

切了不到半斤猪头肉，要了一分半饺子。猪头肉正常水平。白菜猪肉水饺我怎么吃都有点酸味，店里人尝了说不酸，不知道怎么回事。倒是态度不错给我换了，我要的素五福的。要给我退差价，我也没要。 哦对了，我从小到大吃的饺子都是圆鼓鼓的，他们包的扁塌塌的，我感觉不舍得往里放馅似的[笑脸]