五湖四海，湘菜作为中国历史悠久的八大菜系之一而闻名遐迩，觅湘南匠心坚守百年韵味，烹制热情的湖南味。热辣浓郁是味蕾灵感始源，秉承湘菜的发展与传承，觅湘南博采各大菜系之长，酿就唇齿间的回味醇香。 辣味百态，湘菜自成一派。觅湘南为再现湘菜韵味，甄选百分之六十湖南本地食材，演绎独特的烹饪工艺，不用预制菜，猪油自己熬，用辣椒与江南温润融合、碰撞，口味多变，丰富舌尖上的湘鲜风味，调和忙碌的世俗生活。 匠心传承，湘韵流长，觅湘南倾心打造杭城湖湘美好记忆。特供招牌菜：30秒鲜炒黄牛肉，辣椒炒肉，韵味牛杂，彩椒鱼头，洪湖莲藕炖龙骨，希望每一位宾客都能在这里领略到不一样的湖南风情！