去油榨街红星美凯龙办事，从48路公交车总站下来，进入贵钢花鸟鱼虫市场4楼转了一圈，人气颇旺，看见该店有食客，就进入了此店落座，看见隔壁座在点套餐，咨询服务员后也跟着要了相同的套餐。菜肴上桌，让我们颇为意外，以套餐的价格竟然上了四个菜，大份量的宫保板筋炒制火候到位，板筋嫩滑香鲜，是我在贵阳吃过的板筋中味道最为地道、最为味美与最为鲜嫩的宫保板筋！鸡汁萝卜块软糯入味鲜甜可口；灰色水豆腐煮黄豆芽加上有折耳根花椒油调味的辣椒油蘸料，水豆腐嫩滑，有豆香味，是记忆中的水豆腐味道；炝炒时蔬把辣椒经过油制后的香味发挥到极致。店家的就餐环境不错，在12月份阴冷的冬天里开有暖气，在温暖的环境里用餐赶脚很是享受，服务员们在忙碌中不失热情与礼节，待客如春，有问必答。总而言之，这份套餐的性价比灰常高，厨房大师傅的厨艺非凡，加上店家的服务，给我们留下了很好的印象。有机会一定会带上家人再次造访该店，一定要品尝此店制作的其它黔菜的美味佳肴。

宫保菜贵阳市天花板 太绝了 宫保菜必冲

二刷，印象深刻的小馆子。 「瓢锅三嫩」腰花、肚尖、猪肝，三种不同的食材都很嫩，肚尖选材非常好，很脆一点也不棉，实在好吃。可惜腰花稍微带一点骚。 「豆豉回锅肉」干香，不腻，蛮不错的。 「蒜泥笋尖」简单的炒蔬菜非常好吃，火候很好，保持了蔬菜的脆，笋尖本身的苦味也综合得很好，几乎吃不到苦味了。