隐藏在便利店里的刀削面店！看到门头进入不要怀疑，引入眼帘的就是一个便利店，继续往里走就能看到档口了。有牛肉汤，刀削面，油泼面这类主食，还有热卤菜，鸡蛋，豆干，鱼。店里面积很大，就餐环境挺好的，这个刀削面汤底很浓稠，但是不咸，面条量挺多的，相比之下配菜就少了一点。总体来说口味不错，挺好吃的。

中州西路与重庆路交叉口东140米的知味香牛肉汤刀削面就在锦程酒店这个超市进去，直走左转里面空间挺大的，和酒店用餐都是一个地方，位置挺多的，用餐人多叫号自己取餐，牛肉刀削面好大一碗，份量十足口味还可以。