2016年,于岐山中路66号创立首店 一途君定食屋(皇姑本店),陆续在沈阳本地创建定食屋6家,2023年创建一途牛肉饭X寿喜烧,2025年创建一途君寿司屋 我们坚持用生鲜食材,顾客下单后再进行调理烹饪,坚持所有主菜现点现做,除部分腌渍菜品绝不预制. 我们在可接受的范围内,选用selection等级的谷饲纯血黑安格斯牛肉来做牛肉饭,寿喜烧以及烧肉饭,认真对待每一份料理