是一个街边的社区小店，车可以停在路边就行， 蹄花还是很嫩，但是感觉好像蹄花有点小。汤还是很鲜。当时我们团的半分蹄花，但是没有了，就换成整份的蹄花。味道中规中矩，会配有辣椒油，油辣子还是很香。主要是离家近，平时来吃吃还不错

突然很想吃蹄花，蔡家好像没几家，在大众点评搜了一下，专门开车过来吃， 团的双人餐，只有一个蹄花，如果两个人要吃可能得点两个蹄花， 「海带蹄花」汤很好喝，肉很软糯，蘸料也很好吃， 干煸四季豆也好吃，建议开通外卖。有实体店的外卖更受欢迎哦

很不错，超出预期，真的很糯很好吃