来海宁玩查了攻略说这家很多本地人吃 就来了 [薄荷]环境： 还不错 店面不大 但是蛮干净的 真的很多都是本地人 很悠闲的在吃 「鱼片卷子面」 一开始不知道什么是卷子 老板说是海宁当地的特色 卷子原来是豆腐皮里面包肉 「大排青菜面」 大排还不错 面因为让老板烧的没有那么生 也还行 不过和杭州的面还是有点不一样

点了招牌黑鱼面，味道真的不过如此，比以前城西菜场边上的鱼片面店，现杀现烧的差远了。不知道为什么这么闹。

非常期待来红鑫面馆吃一碗美味的海宁面！家里老人都超喜欢这一家，听说饭点都要排长队，我们今天晚一点过来就还好。点了三碗面，分别是虾仁鳝片红烧面、虾仁鱼片白烧面、大排青菜面，红烧汤底没有人可以拒绝它的美味，没想到白烧也是优雅的鲜味。虾仁的处理非常好评，尺寸正好，鲜嫩！鳝片符合海宁传统烧法，油里过一遍，脆而弹牙。面条份量对女性来说有点多哦，实惠！