饮食的江湖，总是激情澎湃；创客的天地，总是壮志凌云。栾氏荟创始人栾爱明，投身餐饮35年，遍访名师大厨，并深入百姓餐桌，充分汲取泰州美食精华，在此基础上不断改良、创新，形成匠心独特的栾氏荟创意菜。 泰州味道，食材质朴，烹饪专注，与强调新鲜本真的上海本帮菜有异曲同工之妙。为将至臻味道真诚地奉献给上海民众，栾氏荟融入海上，演绎泰州与海派美食文化的经典传奇。 时光漫长繁琐，人生苦短忧愁，但只要置身栾氏荟，一切都会化作快乐的点滴，浇灌有滋有味的生活。栾氏荟，荟萃美食，温暖可期。