超爱这家老北京火锅店！一进店，浓郁的京味儿氛围扑面而来，古色古香的装饰，让人仿佛置身于老北京的胡同儿里。 铜锅一端上来，就充满了仪式感。清汤锅底看似简单，实则鲜美，涮啥都好吃，能最大程度还原食材本味。他家的羊肉品质超棒，切得薄厚均匀，纹理清晰，在锅里一涮就熟，入口鲜嫩爽滑，一点膻味都没有，蘸上麻酱调料，那叫一个香！麻酱浓郁醇厚，搭配韭菜花、腐乳和葱花，味道简直绝了。 糖蒜酸甜可口，吃起来很解腻。爆肚也很新鲜，脆嫩弹牙，涮个七八秒就刚刚好。 服务也很周到，店员热情又细心，会主动帮忙调火候、换骨碟。价格也很合理，性价比超高！强烈推荐给喜欢吃火锅的朋友，老北京火锅的味道，这里绝对正宗！

离家步行五分钟 超级近。第一次来点了个羊蝎子中锅，里面肉撩都撩不完。还有点黄芽菜在锅底里。羊肉串烤的蛮好吃，鸡心油边不好吃下次不点。两个人140饱透饱透了。店里还有炒菜什么的，看着品种很多。下次再来尝试。

河间路周边吃老北京铜火锅的饭店 夏天卖龙虾 烤串 怎么说呢 不能说多么让人流连忘返 「热气羊肉」「烤羊肉串」「石库门」「豆皮卷金针菇」「大蒜叶」 中规中矩的那种 填饱肚子没问题 不要要求太高 龙虾也是普通在线 店家服务还行 很客气 菜品出锅也还算快