[薄荷]环境: 走进这家店的时候，感觉是一个新装修的店，虽然没有过多的亮点，但也绝对是一个用心温馨，别制了一个小店 一进门就是一个吧台迎宾，两个小姑娘笑的甜甜的，旁边就是点菜/海鲜，但是海鲜不多，河鲜不少 [服务铃]服务: 服务这样说挑不出来毛病，但也说不出来一个好中规中矩吧，解决普通的用餐是可以的 真的可以用好的味道在于发现刚走下酒店的时候是不了解这个钱江源。是个啥意思，直接的一看是一个卖河虾的店子，跟店车也沟通了一下，给我们推荐了两个菜，一个是清水鱼，一个是瘦身鱼头 我问了一下，有每个菜都有三个味道，然后我选择了一个浓汤一个家烧，一个鱼做了一个味道吃起来这样非常好，肉质鲜嫩，汤口纯正 特别是家烧里面放的那个小辣椒，因为我是南方人跟店家要了一点小辣椒，又都给我来了一碟， 在我们用餐尾声的时候加了一点青菜，还真的是一个爽 烤鱼好汤好菜 在这里还看见了他们地方开化10大名菜

口味偏辣，不是太辣，衢州口味，不过很下饭，不过清水鱼以为和之前一样是不辣的，结果是辣的，本来那个清汤挺好喝的，这样也只能吃鱼肉了，口味比较鲜嫩，第二次来吃，套餐很划算，唯一遗憾的是没说是清汤，鱼汤太咸没法喝，其他都还不错的

朋友聚会喝酒不错的地方，餐厅整体干净卫生，包厢也宽敞明亮。 衢州开化口味符合我的口感，出餐也很精美。