筱鲜仙的起源，是源于创始人对家常味的执念。凭借每日鲜选的食材、不加繁复调味的家常做法，以及如邻里般的热忱服务很快攒下口碑，熟客们总说“这儿的菜有家里灶台的温度”。 筱鲜仙以“家常烟火气”为核心风格。空间多用原木元素搭配暖光，开放式厨房直观呈现鲜食制作，营造如宅般的亲切感。 筱鲜仙非遗鱼汤面是镇店招牌，活鱼现杀现熬，大火炖出奶白浓汤，不加香精，鲜得纯粹。手擀面条筋道，吸满鱼汤，一口面一口汤，暖到胃里。