- 肉眼牛扒：这是牛扒中最嫩的部位，雨歌牛扒的肉眼牛扒煎得恰到好处，外皮焦香，里面多汁。牛肉的质量很高，没有筋膜和多余的脂肪，口感细腻而鲜美。牛扒上还淋了一层特制的黑椒汁，增加了香辣的风味，让人欲罢不能。 - 意粉：这是一种细长的意大利面条，雨歌牛扒的意粉煮得软硬适中，不会粘在一起，也不会太干。意粉上浇了一层番茄酱，酸甜适口，和牛扒的味道相得益彰。意粉中还有一些洋葱和蘑菇，增加了层次感和营养。 - 煎蛋：这是一种简单而美味的配菜，雨歌牛扒的煎蛋煎得金黄酥脆，蛋白和蛋黄的比例恰好，蛋黄还有一点流心，可以沾着牛扒吃，或者拌着意粉吃，都很美味。 - 小番茄：这是一种清爽而健康的配菜，雨歌牛扒的小番茄是新鲜的，没有去皮，只是用水烫过，保留了原汁原味。小番茄的皮很薄，一咬就爆，里面的汁水甜酸可口，可以中和牛扒和意粉的油腻，让人感觉清新。