江宁大学城的美食后花园，文鼎的人气一直很旺，天气冷了就想吃铜锅涮肉，这家实现切的羊肉，39元/斤，性价比很高，铜锅涮肉就用矿泉水，吃的是肉质本身的品质，不新鲜的话一口就吃出来了，羊肉没有任何膻味，搭配芝麻酱很北京，但是芝麻酱比起正宗北方的还是差点意思，不过也不错了。东北酸菜也还不错，酷酷吃肉就还可以

[薄荷]环境：店铺就在文鼎广场，建议是走路或者骑电瓶车过来，开车的话不太好停车。店内设施还可以，大过年都在营业呢~ [米饭]口味：肉超级新鲜好吃！胸口油特别好吃特别嫩，娃娃菜也嫩！我全部吃完了！就是锅底对我来说略贵，不适合单人来吃，适合两人及多人以上来吃这样比较划算~ [服务铃]服务：还不错，有求必应。隔壁就是蜜雪冰城店，喝不惯店内免费水的小伙伴可以在隔壁点了奶茶带进来~

这家店是在文鼎广场，第一次吃铜锅涮肉，意外的惊喜。肉的口感很扎实，大口吃肉的感觉吃起来嘎嘎的爽。麻酱也非常的浓郁，可以说麻酱是铜锅涮肉的精髓的吧。涮菜的分量也很大，吃的很满足，以后还可以和朋友一起约这家店。