一般，不正宗。味道也一般般，和我吃过的，相差好多，都是酱油水。

[薄荷]环境: 小店，干净整洁，桌子不多，在城中村门口。 「剪牛杂」 一般般吧，跟灶下村比起来还是有一定的差距，可能食材的来源不一样吧 「高州手工捞粉」 花生脆很香，中规中矩。 「高汤粉」 化州的粉确实不错，细，滑，油香

化州牛杂，味道吃着还可以，份量也还行！