下班路过周水前，意外发现罗森（华北路店）即将开业，比较期待。其北侧也就是东特购物广场的对面竟藏着大连菜博物馆。据说在这家店里能逛百年餐饮展，还能看老物件与大师烹饪视频，也可以打卡王麻子锅贴、群英楼鲅鱼水饺等老字号。不但能感受到大连菜的文化底蕴，而且还能大快朵颐。于是乎，马上收藏、打卡，改日来此体验一下这份舌尖上的城市记忆～

他家有点像私房菜，按照价位安排菜品。

很有意思 也很值得一吃的一家店 名叫大连菜博物馆 里面也确实是个连吃饭带参观的博物馆模式 把大连餐饮发展的相关史料都做了整理 菜的味道也很地道 樱桃肉非常有80后小时候吃的那个老味道 鱼翅羹里的鱼翅质量也很好 大块且软糯 海胆锅贴也好吃 这家店的老板好像是姜军 就是小时候大连电视台《今天吃什么》这个节目里教做菜的那个大厨 总之对老大连人而言很有情怀的一家店 很适合宴请外地客人