Xilaiya Beijing Roast Duck (Mingfa Lvcuo Branch)
Xilaiya Beijing Roast Duck (Mingfa Lvcuo Branch)
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Siming, Xiamen, Fujian
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烤鸭
北京烤鸭
鸭骨架
酸甜山楂条
大葱黄瓜山楂
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甜面酱
嘎嘣黄瓜条
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Ratings & Reviews
开了很久的一家烤鸭店,最近换地方了。店面变的更小了,所以的操作都在这个小操作间里。还多了很多品项,不过只有烤鸭是喜欢的。烤鸭不是现烤出来的,是挂在橱子里的。会先去除鸭油,再切除屁股,然后切鸭子,脖子也是有处理干净的。炸的鸭架很香,不过要趁热吃,不然越到后面越油。烤鸭配料里面有山楂,很多烤鸭店没有这个,山楂配烤鸭是很解腻的,这是我烤鸭只喜欢熹来鸭的原因。不过最近物价上涨,烤鸭也涨了很多。
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有段时间没吃了,晚上啥也不想吃,想起来烤鸭[调皮] 最近正好有团购,不过相对以前还是贵了不少 店面地址也换了,虽然还是在同一条路上,店面小了不少 「北京烤鸭」还是一如既往好吃,京葱切成葱丝了,比较湿,其他还是一如既往
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店里干净卫生,油也会定期换。 这次买了炸鸭,底下铺了炸狼牙土豆条,配了几包酱料。不过对比下来,个人还是觉得烤鸭更好吃,烤鸭的皮脆肉嫩,炸鸭的肉也会比较干。
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Phone
+86 177 0601 9373
Address
Mingfa Commercial Plaza-Middle Area, Siming
Xiamen
Fujian China
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