在一个饥肠辘辘的夜晚，寻觅一份热气腾腾的鱼头煮粉。 梅州市区遍布鱼头煮粉店，梁记的营业时间更符合我们，提前打了电话给老板，这样到店就能吃上，不需要等待了。 店内干净利落，没有其他令人不愉悦的杂味。 奶白色的鱼汤，一口一个不吱声，妥妥抚慰着我这个鱼虾螃蟹胃。鱼头和鱼腩配上鱼丸，爽甜的娃娃菜，蛋白质的力量充满全身。

夫妻小店。 兩夫妻都是很有禮貌的接待客戶。 食材非常新鮮，老闆現炸頭頭做湯，奶白魚湯鮮味濃稠，¥22物超所值。 太太把米粉送过來的時候都是滿頭大汗的，説明有多用心用力。 吃完沒法吃其他的了，下次一定要試下魚肉炒米粉。

性价比很高，很实惠，这家店口味超赞，鱼腩鱼骨煮粉份量充足，回梅州必吃的鱼头煮粉