🔴🔵🔴🔵 金宝金宝，那么响亮的名头。 毕竟也是很有年头的招牌呀～ 鸭肉料理是店里招牌，很多选择哈。那就冬粉鸭吃一下哈～ 肉给了很多，鸭肉味道也不错，给的酱料很入味，但是汤头有点咸…个人口味哈…。搭配五香吃，不错不错 🔵🔴🔵🔴

又来厦门啦 到酒店后简单收拾下出来找吃的 逛了逛附近的这家万达广场，大部分其他地方都能吃到的美食就不尝试了 金街这家本地小吃店吸引到了我的注意 [薄荷]环境: 简简单单的店面收拾得很干净 [服务铃]服务: 看样子应该是夫妻店，儿子也在帮忙 冬粉鸭汤汁挺鲜的，冬粉就是龙口粉丝很爽韧。加了一份漳浦肉丸，很有弹性。 汤汤水水的吃起来挺舒服！

 厦门好料 凌晨3点还在人从众！万达门口这家鸭店，凭什么让厦门人追着吃了10年？ 厦门人对于“鸭子”的热爱早已是有目共睹，从岛内到岛外，街头巷尾必少不了馥郁的鸭香味。 万达和瑞景附近的街坊老客们私心珍藏的「刘小洪鸭肉店」，呼声相当高！没有花里胡哨的招牌，但就是对老厦门有着致命吸引力！ 🦆鸭肉面线 好料菌尤其爱他们家的鸭肉面线，看起来普普通通，热乎乎的一碗上桌，撒上葱花，看一眼就能让人通体充满暖意。 不同于常见的清鸭汤，这儿的汤头入口平和却不寡味，微微透着鸭肉的鲜香，叫人还没开始嗦面，就“吨吨”喝了个半饱~ 鸭肉面线重头戏就在鸭肉上，给的量非常实在，鸭皮Q弹，肉质也不发柴，蘸点老板秘制的“蒜蓉惊魂酱”，不知不觉就将所有鸭肉“一网打尽”！ 要加什么码料全凭自己心意，只要钱包hold得住，一冰柜的码料完全可以 all in！好料菌最心水的还是脆丸，内里虽然没有馅料，但是嚼劲十足，还带点鱼肉本身的鲜。 海蛎也相当推荐，入口就是满嘴的鲜甜，鲜嫩的触感滑过舌尖，轻轻咀嚼，海蛎就在口中“炸”开，再嗦上一口面线作配，根本没人能拒绝好吗！ 🦆鸭肉粥 一碗冒着热气儿的鸭肉粥，在老厦门眼中，简直亲切得无可挑剔！ 淡黄的鸭肉粥一眼便能看出火候十足，润滑又不至于粘稠的一勺入口，很是温润妥帖。吃下半碗粥再配上鸭肉，让人通体“巴适”~ 🦆鸭爪&鸭翅 来之前，就听同事说，刘小洪家的鸭货那叫一个绝！同事愣是连着三天叫他们家的鸭翅和鸭爪爪。既然到店了，自然是要尝上一尝的。 鸭爪的用料很是实诚，一个鸭爪的大小，都顶得上好料菌小半个巴掌。豪迈地抓起一个鸭爪，没有丝毫的拖泥带水，一口咬断小爪爪，卤香混着肉香，还颇有嚼头！ 要是还不过瘾的话，圈粉率100%、皮紧肉靓的鸭翅也是个好选择。贴心的老板已经将鸭翅剁好，切块，无需上手也能用筷子轻松送进口中~ 🏠刘小洪鸭肉小吃(万达店) 📍 仙岳路4672号137店（万达金街外围） 🕙 10:00-次日03:00 💰 人均￥16（丰俭由人）