菜品口感很好，比衢州一般的火锅店明显能吃出来肉质口感都更好一点，锅底调料都很正宗

狮桥街刚开的一家火锅店。店家态度很好，相当热情。锅底是骨汤，直接喝了碗挺鲜。食材新鲜，羊肉现刨，牛蛙现杀，确实不错。调料那个腌萝卜很不错，店家说是他自己腌的，口感爽脆，酸辣可口。菜价也不贵，素菜5块，荤菜10块，挺实惠

狮桥街刚开的江姐火锅，一开张试营业我就去了，买了团购的套餐，价格很实惠，我发现店里的鸭头卤味竟然做的不错，儿子说说几个就下肚了，说味道很赞，锅底挺正宗的，他们家的羊肉是现切的很嫩，一口气炫了两大盘，老板很热情哦