看了老齐的推荐来的。我点的是肥肠面。味道还可以吧，但是我还是有点后悔，应该点他家最有特色的过油肉面。炸蘑菇应该是特色，好多桌子都在点。味道也还可以，其他感觉一般。环境提简约的，还不错。总的来讲，感觉价格稍微有点高。

作为一名山西人，真的觉得这个面条太好吃了，首先，环境非常舒服，一家面馆十分的精致干净卫生。装修很有特色，有家，有温馨的感觉。适合一个人吃，更适合和好朋友一起去吃。 [服务铃]服务：超级好，服务员小哥非常温柔。很有服务意识「过油肉拌面」过油肉很好吃，不腻，一点猪的本味都没有！刀削面一看就是手工的，非常的劲道，作为一个非常爱吃刀削面非常爱吃硬面的人来说，这个刀削面绝了，特别劲道！！！强烈推荐「炒碗秃」全场最佳的是这个炒碗秃，好香，味道很家常但又很好吃！「干炸蘑菇」好吃。总体来说都十分的好吃！不是预制品的纯手工面！简直太爱了！希望老板发财！！！这是山西人在北京的温暖的小家的感觉

壹山面店 最近一直刷到这家，都说味道很好，非常的山西，喜欢面食的我，必须来试一试。 小小的一个园区，还分了两个区域，壹山面店在南区。 有一些露天座位，这天气还是坐里面吧。 点了两个面，一个肥肠炒刀削面的一个西红柿意面，又点了一份大烩菜。 味道都很好，面条确实劲道。