跟着山西人来吃面，顺便发现了中绦胡同这个还挺新的小园区，有好几家看着挺不错的餐厅精酿咖啡馆。 店面不大，装修温馨舒适，天气还暖也有一些户外座位。 主要是炒面、拌面、汤面三种，炒面和拌面是同样的几种常见家常卤，面形有剔尖、猫耳朵、抿面等等好几种可以选。点了的都挺好吃，面条很劲道。菜单还贴心加上了烫青菜的选项。 整体都是很舒服的家常味道，鸡蛋炒拨烂子特别好吃，蒸过的土豆条绵绵糯糯的，炒的时候放油不多但咸鲜带一点点微微辣。大烩菜也不错，不算突出但很正宗。 面量挺大的，问了一下一份有生面250g。下次来可能要要求少面，不然怕浪费了

好吃的面馆，适合i人出行的一人食的面馆，和同为i人的朋友各自点了一个面，过油肉面和西红柿肉酱面，都不错，逛完钟鼓楼过来探店体验挺好的，尤其是老板的服务意识特别强，不过多打扰，但是有需要会很及时出现。

胡同里隐藏的小馆子，环境不错，炖菜不错，几种山西特色面食都有。炖菜味道不错，干炸蘑菇比较松软，炒不烂子也还可以，剔尖不算特别筋道，但整体还行。