1988年创立于广州东山湖公园畔，开业典礼上，原广州市市长黎子流先生、市人大副主任龙建安先生给予祝贺与厚望，凭借坚守传统手工制作茶点与广府美食赢得了消费者的青睐与赞誉，成为上世纪末最具代表性酒家之一。 经过数十年的沉淀与传承，2012年，第三代传承人周忠军先生，怀揣着对东湖酒楼的美好愿景和对广府美食文化的热忱，肩负着传承与创新的使命，成立广州东湖餐饮管理有限公司，团队精心研究，统筹规划。 2018年，东湖酒楼重新开张迎客。秉持着“以质为本、以客为尊”的经营理念，不断推陈出新，专业化运营管理，目前已直营 10 家品牌门店。