秦炉是生在秦都咸阳，长于十三朝古都西安的中式融合烤肉品牌。自2021年创立以来，我们走过了陕西、河北、山西、河南，登陆河北北京、天津、广东、福建，也曾踏足远在远方的内蒙。一路以秦为寨，以肉会万千友。 以经营⽯板烤⾁为主，结合炭火烤肉，在传承并发展中式烤⾁技艺精华的同时，兼顾秦⽂化主题的娱乐⻛尚。精选上等新鲜食材，经过秘制酱料的腌制，每一片肉都充分吸收了酱料的醇厚滋味，入味且不失肉质原本的鲜嫩。 特制的烤炉，传统古法技艺融和现代改良元素，均匀释放热量，让肉在烤制过程中迅速锁住汁水；一口下去先是焦香的外皮在齿间散开，接着是鲜嫩多汁的肉香满溢口腔。再搭配上精心调配的蘸料，几种味道相互交融，令人回味