栾镇上吃的很多，但以小吃为主，传统炒菜不多，也没有特别突出的店，这家在整条街上还是比较有特色的地方菜系。 每逢周末来秦岭住，想吃炒菜和肉了，就时不时来栾镇街上寻摸，然后就无意发现了这家店。 第一次吃是鱼肚，烤鱼，味道说不上多惊艳，但在这种小镇上也算是难得了，特别是看见隔壁桌上了一个大盘鸡，堆的像山高，黄灿灿，于是众人惊呼下次一定也尝尝。 第二次来，只有三人，于是坐在一楼的卡座，只要了一份大盘鸡，菜量上三个人吃的正正好好，可能是之前对这道菜预期有点高，实际上中规中矩，味道是这样，食材也是如此。 以后大概会再来

点的纸包鱼，一般吧！鱼里的味道没入进去，吃到后面没什么味道了。不过菜量确实很大，点的泡菜肉丝味道很不错。这家比较实惠吧！环境也还可以，看着蛮干净的，就是纸包鱼的味道有点淡，说了半天服务员没见来，[调皮][调皮]还凑合吧

滦镇西街一家新开的川菜湘菜馆，主营烤鱼，纸包鱼，川菜，湘菜，湖南小碗菜！ 他家新开业，所以最近在“开业大酬宾”，烤鱼、纸包鱼买一送一，炒菜也是吃多少送多少！ 今天尝试了一下小碗菜，只能说依照它的价格，它是好吃的！ 「红烧牛肉块」12块这么多牛肉，那确实很便宜了，牛肉被炖的软烂入味……牛肉块跟芹菜，木耳和青椒一起炒的，炒好之后一直蒸着，里面的辣椒都耙了，口感就差了！而且整道菜一点都不辣，不是川湘菜的口味… 「豆豉剁椒蒸鱼块」鱼块炸过之后跟豆豉和剁椒一起蒸，豆豉和剁椒都很咸，所以这道菜也是不辣，主打一个咸！ 「外婆菜炒鸡蛋」有一丢丢咸，但下饭吃刚刚好！ 「清炒绿豆芽」爽口，如果再辣一点就更好吃了！ 「凉拌海带丝」不知道这个是买的还是店里自己做的，很好吃，如果再辣一点，就跟卫龙的风吃海带一个味儿了！ PS：免费的「菜汤」是真的报喝！