大椿桥小炒饮食城以长沙市最早的公交车站1路车的终点站为店名，致敬长沙的传统与文化。我们的门店主要经营以衡阳菜为主，将衡阳本地的独特风味与创新融合，为您带来一场味蕾的盛宴。 我们坚持选用衡阳本地的新鲜食材，并聘请衡阳经验丰富的厨师团队，让您感受到正宗的衡阳菜的魅力。 三大招牌菜包括白沙井水煮雄鱼，选用鲜活雄鱼搭配白沙井清澈泉水烹饪出鱼肉鲜嫩汤汁鲜美的经典菜品。衡东煨蛋使蛋黄醇厚蛋白细腻口感丰富。衡山油豆腐焖肉：经过焖煮的烹饪方式，使豆腐吸收了肉汁的精华，口感鲜美