在淄博不太好找味道很正的江西菜。之前在一个卖酱香酒的江西老板店里尝到过他从老家带过来的厨子做到。那叫一个好吃，够辣，够酸，够劲。没想到正回去临淄有幸再次迟到正点江西菜，当地吃货朋友突然把原计划的西餐改成这里。

加班送同事回家，路上发现了这家赣菜馆子，淄博赣菜做的不多，便约了朋友来试试水！ \\t 「韭菜炒田螺」小田螺全部都是去壳的，吃起来弹弹的，味道相当不错！推荐！ \\t 「粉蒸排骨」用的都是净排，蒸的都脱骨了，肉挺软烂，好吃！ \\t 「腊肉炒笋丝」腊肉的烟熏味很香，肥肉不腻，笋吃起来口感脆嫩，很不错！ \\t 「干烧鳝鱼」切的小段，鳝鱼肉质细腻，好吃😋 \\t 「江西小青菜」说是当地的一种菜，炒的挺好吃的，也挺推荐！ \\t 🎞️总体体验不错，菜品味道都挺不错，菜都可以选微辣，每个菜都挺下饭的，还是值得一试的！