仓促间午时路过，看板上悦人耳目的午定食选择让人顿生期待，随即选择walk in就餐碰碰运气，不久后板前各席逐渐坐满，感到一丝窃喜。选择了鱼生饭，铺底的舎利是温热但酸味宜人的弹糯醋饭，从清甜的ホタテ貝、韧脆的光り物到丰腴的大トロ以及炙り鮃的縁側，旨味的浓厚度逐渐递进，进而在口中华丽协奏。

香港｜美食｜保持水准的鱼生饭 来香港几次都是住这附近，但早出晚归，总是没机会中午来这个日本餐厅吃饭，因为中午有套餐，便宜，晚上吃不起。 今天终于吃上午餐定食了。餐厅真的比较小，以吧台为主，再加几张台。 在香港的日本餐厅点鱼生饭稳保不出错。鱼生一如既往新鲜，如果能再厚切一些当然最好啦。另外值得一赞是寿司饭，够温暖，这点比很多其他日本餐厅做得好。 但这里的鱼生饭套餐除了主食，就只配汤和雪糕了，感觉东西少了点，比如小沙拉和蒸蛋？[偷笑] 以前看到绿色雪糕就觉得是哈密瓜口味，现在开心果口味的雪糕已经取代哈密瓜了。 中午1点来，整个小店坐满了，后面来的客人都要等位，看来口碑不错。

和老婆去香港玩的时候误打误撞试的，店就酒店后面，当天去完迪士尼回到酒店附近就这家日料开着，看着还不错就进去试了。 出品很不错啊，用料新鲜，很多调味都是现场做的，前菜的那个小沙拉就很特别，清新之余没有青涩味，酸甜味调得刚好。 最后一张图足以表明老板可以聊很多东西[调皮]