这家店在化工路附近，距离横屿地铁站有一小段路，跟着导航过来挺方便的，大概10分钟吧。店内有两个小哥在忙，外卖单好多，可见他家的受欢迎程度。个人选择了不辣的，配菜挺多的，酸笋是我的最爱，整体感觉还不错吧。

汤底用螺蛳和筒骨熬足8小时，鲜浓到黏嘴唇，酸笋臭得够劲却越嚼越香，腐竹炸得金黄酥脆，泡汤半软时口感绝了。米粉Q弹爽滑，配上酸豆角、木耳丝和炸花生，一口下去酸辣鲜臭在嘴里放烟花！辣度可选，建议从中辣起步——鼻涕眼泪齐飞才够过瘾！老板是柳州人，连醋泡辣椒都从老家运来，15元一碗料多到溢出。

大铁牛螺蛳粉无疑是一款令人难以抗拒的美食！其浓郁扑鼻的螺蛳汤，仿佛拥有魔法般地激发了人们的味蕾，让人在品尝的瞬间陷入无尽的遐想与满足。每一口都充满幸福的味道，让人欲罢不能。 除了诱人的汤底外，大铁牛螺蛳粉丰富的配料更是锦上添花。嫩滑的腐竹、爽口的酸笋、鲜美的木耳等，每一口都是一场美妙的味觉盛宴。而那诱人的炸蛋，更是在吸收了满满汤汁后，呈现出一种独特的风味，让人忍不住沉醉其中。 此外，大铁牛螺蛳粉的米粉也堪称一绝。口感劲道而有嚼劲，完美地融合了汤汁的味道，让人回味无穷。即使搭配上蔬菜和小吃，这款美食也足以让人陶醉不已。