应该是家才开没多久的西安泡馍，前段时间路过看见的，这次专门来尝尝。店不大，老板和伙计说话都是秦腔。要了一份羊肉泡和一份炒的，口味上来说泡的更正宗些，小炒稍稍有点汤多。不过馍芯都不硬，也能泡透。最后说一下他家辣椒，很正宗的秦椒炸的辣椒油香而不辣。

味道和我在西安本地吃的无大差，份量也挺可以的，肉很大块「小炒泡馍」料也很足 [薄荷]环境：干净卫生 [服务铃]服务： 挺好的，即使是打包带走的，阿姨也很热心的给倒水喝😄😄

和在郑州出的传统泡馍味道还真不一样 一碗一碗的做 汤的味道还是很鲜的 还会再给你配一碗汤 让你两个一块喝 点了一份羊肉的泡馍 汤底味道还比较浓郁 里面羊肉给的也很大块 点了一个炒泡馍 味道是酸辣的 点完要抓紧吃 要不然会凝固