几天没注意，家门口这家店又换了[捂脸] 不过好久没吃水煮鱼了，刚好新开的店就来品尝品尝。 这家店前身是铁锅炖，现在改成水煮鱼了。进里一看，装修啥啥都没有变动，就是菜系变了。改川菜，水煮鱼主打。 看了一下菜单还不错，团了一份套餐水煮鱼江团，然后单独点5个菜。 小炒还是比较精致，扁豆丝不错，入味下饭，微辣。 虾仁粉丝煲属于女生爱吃，虾仁大，粉丝给不少。那个农家黑凉粉，说是他们店自己做的，以为类似红薯粉那种，结果不是。过油炸了后炒，有点像北京炸灌肠，但是里面没有什么味道，就炒的外边有咸淡。刚吃没啥感觉，要多吃几片能吃出来粉的清香味。 水煮鱼感觉有点中规中矩了，没吃出来特色之处，鱼肉倒是鲜嫩，配菜就是黄豆芽和莴笋片。套餐鱼的量倒很大。但是麻辣味不够，不浓烈。 下次可以改点小炒川菜尝尝吧。

奥森看葵花回家路上开到这里非常方便，这里的水煮鱼无论是江团还是草鱼，都十分的Q弹鲜嫩咸香，每次必点，店家30年只为做好一锅鱼还真不是一句口号，今天新尝试了水煮三国，还真没踩雷，菜料多达7、8种，很赞；薯条小酥肉酥香，配上蘸料，真是唇齿留香，花果菜心的凉菜非常脆爽，解辣！服务也非常好，座位多，很少等位；打卡赠的酸梅汤酸甜适度，表扬一下[玫瑰]

就餐环境好，菜品好吃，水煮鱼最爱，每一道菜都色香味俱全，服务态度非常棒