是现炒的，辣椒炒肉很好吃，口水鸡葱油鸡也不错，如果让我一直点，我可以每天都吃他们家的酸辣土豆丝，酸辣土豆丝炒的刚刚好，酸辣适中，吃辣跟不吃辣的人都可以接受，辣椒炒肉就很下饭，点一个我可以多吃两碗饭，关键店家人还超级好，超级那种