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King Barbecue (Machang Road Branch)

King Barbecue (Machang Road Branch)

KING大志烤肉(马场路店)
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DIANPING
(3.3K)
4.8
AVG. COST
¥118

About

大志的老板来自有着65年历史的牛肉世家,从爷爷辈开始就做牛肉啦,他出生在大阪,家里有7个兄弟,根据家族规定5岁开始在自家牛肉工厂工作,自小接触牛肉,从宰杀到加工的过程都了如指掌~大志家的牛肉全部到肉 大志家的牛肉全部到肉市场挑选当天最好的肉,大志的肉类菜单分为特、盛、厚、极四个部分,特为特上腹心肉、特上牛肋条等;盛即为肉类拼盘;厚即是厚切之意;极当然就是最为高级的肉类,极上西冷、极上脑肉等等。 牛舌,我们只做厚切!牛舌属于牛舌尾部的一块肉,整头牛就这么几块,全部厚切,又韧又嫩的肉,适合炭火烤,一吃就上瘾。极上脑肉:纹理都比大理石美,肉质跟国际公认最好A5级牛肉有得一拼!如此品

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Ratings & Reviews

4.8
(3,306)
[米饭]口味:菜品还是一如既往的好吃😋肉质很不错,建议七分熟哦 [薄荷]环境:空调很足 [服务铃]服务:有小哥哥帮忙烤,很贴心
尼克***29
Last year
和朋友在此小聚,这边有好几家烧肉店,经常过来光顾。这次赶上台风天,但商家一如既往的开业,给一个赞。点了经典套餐,里面肉的种类很丰富,特别是肋条非常喜欢。啤酒也是特色,必须来一扎。服务员也会帮忙烤肉,不过还是自己来趣味更多。
lj**yy
Last year
这家大志在马场路马会家居附近,门面装修非常醒目一头漂亮的红牛,好飒呦! 推门即是暖黄灯光与木质桌子,皮质卡座泛着岁月的光泽,墙上挂着复古日式酒标和各种版画,耳边交织着炭火滋滋声音,觥筹交错间爽朗开心的笑,瞬间让人有种穿越到大阪街头的松弛感。 黑毛牛五花,红白相间的雪花纹理,美得像幅画,看着肉片在烤盘上慢慢舒展,油脂渐渐渗出就可以啦,蘸点淡淡海盐,入口是炭火的烟火香和满口的丰腴奶香,真是享受喔! 今天的和牛臀肉心很漂亮,炭火慢烤逼出和牛的油脂,入口不柴不腻,嚼着满是浓郁的肉香。 来烧一块柔软的牛腹肉,这块肉肌肉纤维松散,筋膜少,炭火快速锁住水分,烤后汁水格外丰盈,就用这块肉做一个和牛肉寿司,牛肉蘸满酱油和山葵酱,搭在饭团上一饮而尽,哇你就吃去吧太绝了!一吃一个不吱声!
丽丝**游
Last year

Good to Know

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Accepts Credit Cards
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Non-Smoking Rooms
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
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