餐馆坐落在老城区馆陶路道路交通博物馆隔壁，周边还有些历史建筑，也算是青岛的老城区旅游区。开在一个老式别墅里，据说开了很多年了。 菜品有多种做法的鱼头、腊肉、臭豆腐、红苋菜等，还有萝卜干、剁椒泡椒等配菜，口味比较重。因为在别墅内，房间比较多，感觉像私房菜馆。剁椒鱼头很入味，我们不太能吃辣。选了个绿色青椒的，汤还可以煮面条，面条也很好吃。臭豆腐也还行，中规中矩。清炒青菜也行，整体体验不错。

最近就想吃个正宗的剁椒鱼头，找了半天发现这家。有点不确定是这家因为进去像个酒店，开在一个老式别墅里，天冷没什么人，把我们引到一个类似办公室的房间用餐。没有暖气，吃辣的但是合适，确实很辣，口味比较正宗，服务员很专业的推荐，怕我们点多了，推荐的几个菜都不错，剁椒鱼头很入味推荐绿色青椒的味道，红色的太辣了，后面可以煮面条，是那种细面条也很好吃。萝卜干腊肉和臭豆腐是个人吃湘菜必点，中规中矩，都很好吃，可能本人不能吃太辣，就是最后被辣到。菜苔清炒很好吃，整体体验不错，青岛难得有这么正宗的湘菜馆。不是太好找，点评的地址有点不准确，真的就是在铁道博物馆旁边的楼！

非常好吃，食材很干净，很新鲜，有品质，很有家的味道😋 美味超乎想象！口感细腻，调味恰到好处，每一口都很满足，好吃到爆！ 这么好吃的店，我就要给大大的好评，让所有人都看见，都能享受到这样的美食！ 食物的口感层次丰富，调味精准，看得出商家在烹饪上下了很大的功夫。 [薄荷]环境：就餐环境很好 [米饭]口味：很好，老人孩子很喜欢吃