最近沉迷寿司，之前都吃百元类的，一直想尝试吃个贵的，发现这家评价很好，而且单点看着就很不错，遂吃之！寿司精致很多，鱼片处理也好精致，而且品质好好，一般我更爱吃火炙，这家的话生食的比火炙要美味好多啊！我自己觉得是吃的火炙三文鱼和金枪鱼都比较平常，但生的都很惊喜！ 「大满足鹅肝手卷」确实大满足，非常好吃的鹅肝塞在手卷里，好吃好吃 就按个人口味点的，都好吃！ 我热爱竹荚鱼和三文鱼！另外皮皮虾的口味很清新。黑松露金鲷的肉质会觉得脆脆的很独特。 海胆挺好的，果然还是海胆寿司适合我，对比在大连吃的活海胆我竟然觉得这个更好吃hhh 满意，下次还来～

一如既往的好呀，真的是不输东京的好吃程度，吃太专心忘记拍食物照片了哈哈哈

半藏——我的“日料食堂”。 每年秋冬是，鮟鱇鱼肝最肥美的时候。 「小竹荚鱼刺身」清爽滑嫩，必点刺身之一。 「鮟鱇鱼肝」鮟鱇鱼肝呢，是人生必吃清单之一，有“海中鹅肝”之称。处理剪掉鱼肝上所有的筋和膜（非常麻烦），去之前提前电话问下有没有。 「左口鱼裙边寿司」油脂含量极高，寿司里面有油炸的紫苏叶，配合着左右鱼裙边滑嫩的口感，即冲突又融合。 「星鳗寿司」柔嫩甜咸口感。 「鹅肝飞雪冰淇淋」冰淇淋口味呢，每天会有不同，比较喜欢酱油味。冰淇淋准备好后，会现场刷出鹅肝，如同飞雪之般飘落在冰淇淋之上，很有仪式感。 不只是说菜品、服务，上餐品节奏及时沟通。 最后，提前去排队，晚上真的排队很久～