严道釜（麓湖旗舰店）是中国著名建筑室内设计师张灿先生主创设计的一家主题文化餐厅。“严道釜“餐厅，就是要在“严道”的文化脉络中找符号特色，在“釜”荥经砂器所指中找餐饮品类感。 餐厅内设商务包间6间、屋顶景观玻璃房3间，附带休闲卡座及茶艺品茗区等服务设施，主要提供精致川菜、雅安特色美食、屋顶休闲餐饮、藏茶品茗、砂器展示售卖等特色服务。 严道釜主题文化餐厅传播千年严道砂器文化，打造秦风古韵的空间现代表达，融美食、美器、美景、美味于一釜，品一席山川风物，回味严道风雨千载。