今日来品尝了这家店的胡辣汤和水煎包，整体体验只能说较为一般。水煎包的个头属于正常大小，发面工艺表现平平，没有给人眼前一亮的感觉，味道比较常规。不过值得一提的是，它的馅料给得很足，这点还是不错的。胡辣汤号称有正宗河南味，但我没有对比过，跟之前喝的方中山胡辣汤对比还是有很大不一样的，也不知道哪种是正宗河南味道。

看到有人推荐说很好喝，早上点了一份，因为没去过河南，只能凭借自己的喜好来判断了，这个和方中山那家的胡辣汤对比的话，这家没那么辣和咸，里面加了黄花菜吧，牛肉也没有那家多，就几片牛肉，整体口感个人觉得一般吧，还好，但是适合不喜欢吃那么辣和咸的。 个人觉得店里的豆腐脑比胡辣汤好喝。

胡辣汤是河南地方小吃，很有些名气，在一些作品中也常常出现，喝胡辣汤，来碗胡辣汤，时间长了，就有了想尝尝的念头了。这两天气温降的多，小风嗖嗖的，这家餐厅就在去学校的半道上，餐厅挺干净，胖姐（应该是老板吧）很热情，胡辣汤12元，搭配上油条和包子，再来几个小菜，胡辣汤似汤似粥，里面的料却不少，不止5、6种吧，第一次见第一次吃，虽然有点不习惯，但喝完了浑身热乎乎的，不冷了。