在嵩山景区下来看点评的推荐过来的，离嵩山景区门口不远，大概一公里多一点。爆炒毛肚刀削面不愧是店里的镇店之宝，都是单锅单做，蒜苗豆芽和辣椒的比例正合适，毛肚给的更是没话说，吃到最后都还有毛肚和削面搭配，辣椒也是香多过辣，能吃辣的吃友们路过了可以尝尝。

在市区里面转转，看到这里面人比较多，所以选择了这一家刀削面店，由于来的时候人比较多，所以先点了一个凉菜，凉菜我选的粉丝面筋腐竹三拼，腐竹拌的不错，面筋中规中矩的，粉丝不够爽口，刀削面可以的，味道不错，我又加了一些麻油，味道不错👍