崎本の店，起初源于滋贺县乡下的一间面包坊，历经多年沉淀发展，如今已在全国多地悉数亮相！ 好吐司，会呼吸！好的酵种原液能将吐司的自然本味发挥到极致！崎本的酵种原液「天然鲁邦种」源自吐司匠人的家族传承，以日清优质面粉与纯净水喂养，经自然发酵、自然熟成、自然烘焙，吐司的风味也更加迷人。 生吐司的魅力，落于“生”字，崎本对“生”的理解是：新鲜，保证最纯粹的口感！匠心/天然/纯粹，是我们想坚持的手工烘焙信仰，亦是我们想传递的温暖人情。吐司的味道，就是生活本真的味道！