市面上很多卖芜湖红皮鸭子的，但正宗的寥寥。之前做了功课，过来买的，说是这一家很正宗。老板叔叔人很好，很热情的介绍，送了一块卤干子。他们家红皮鸭子偏肥，油润感足，吃起来特别香。配了一瓶料汁偏甜口的，如果大家不爱吃太甜，也可以不加料直接吃，味道也是不错的。价格还可以，推荐大家尝尝。

我老家含山县的，距离芜湖市也就50公里，我们老家的烤鸭，运漕烤鸭，也是红皮的，包括南京的烤鸭，单从烤鸭来讲，都差不多，唯一的差别，就是我们老家的烤鸭卤汁是咸口的，芜湖烤鸭甜口的，南京的，前年去吃了一次，味道忘了，记不得了，不过，这家芜湖红皮鸭，可以，火候靠的很到位。

一家存在菜市场的小店 味道一如既往的好吃 一小瓶蘸汁调的很好，鸭肉蘸着吃入味 也吃过合肥别家的红皮鸭，比较下来还是这家味道好