味道地道够正宗，坚守四十年老味道，汤底用鲜牛大骨慢火熬煮，汤色清亮、鲜香醇厚，牛肉大片厚实不柴，牛杂筋道入味，搭配秘制红油辣椒一级棒，满满一碗能吃饱。手工烧饼外酥里嫩，生烫鲜牛肉汤能吃到鲜切吊笼 不止经典牛肉汤，还新增牛肉米线、牛杂米线、搭配凉菜、牛肉小锅、涮肉锅，满足单人就餐、三五好友小聚等不同需求。食材均源自淮南本地，用料干净卫生，清真品质有保障，老人小孩都能吃

差评！去过该店几次，自己的真实体会。（1），味道一般，粉丝不正宗，（2），老板比较势利，服务员态度也差；（3），平台优惠8.9元套餐其实就是9元小碗，并非宣传的原价13元优惠4.1元；连价格上都有欺诈行为，在食品安全上就会以次充好。综上所述，不建议去该店。

味道真不赖，有个小建议，现在有些店，打出所谓老卤老汤的名头，淮南牛肉汤从来没这些，而且那种所谓老卤老汤，亚硝酸盐，嘌呤都是超高。 你们店现在不算太网红，能不能推个口号，比如，好汤不隔夜，好汤不过夜之类。给牛肉汤正本清源一下，也让外地朋友知道怎么选。最重要的，这对健康才是好事。[呲牙]