在超市上吃了很多家牛肉火锅。晚上的飞机要走，就在机场附近找了一家。 [薄荷]环境：大棚子里的店。就普通的环境吧。 [米饭]口味：口味无功无过。 [服务铃]服务：服务应该是挺一般的。来过潮汕挺多次，朋友的航班比我早一些就提前走了，我一个人吃。遇到过很多次老板都会给几种肉拼一下，这家也是肉现切的，但是就是表示不能拼，我说一个价格的给拼一下也行。也是不同意，反正服务很一般吧。 [糖果]性价比：他家是没有绿色蔬菜给的。都需要自己点。

我愿称之为揭阳牛肉天花板，旅游到揭阳来玩，想为了这家店定居揭阳的程度！！ 我们是潮汕牛肉重度爱好者，吃过白塔喜弟和另一个很火的卢记，排队排到崩溃，肉质感觉其实不如这家，而且这家宝藏小店还不排队！ 当时也是偶然看到这家店晚上八点开了半小时过来，连吃两顿，因为要离开揭阳了还是恋恋不舍！ [米饭]口味：肉质顶天了，屠宰场到店里就十分钟！是老板家里自己的屠宰场！现在写评价都会流口水的程度！ [薄荷]环境：是大隐隐于市的大排档，很多街坊邻居来买肉，老板顺便做火锅，上午下午各来一次肉，我们第二天蹲点在十一点五十等肉，吃上了五花趾爽歪歪！每天的部位也是不固定的！千牛千样！ [服务铃]服务：老板人很好，就是不太会做营销！请揭阳的朋友们冲啊冲啊！真的好吃哭了！ [糖果]性价比：性价比非常高，足斤足两！我们按照揭阳其他店里的半斤点了三份，结果晚上扶墙出，第二天有经验了，两个人点三份一点水都不能喝！每种肉都好吃的！尤其是凉拌脚趾！可惜不能快递…

相比评论上千条的网红店来说他家太低调了，但现场的生意却非常好。和多数火锅店不同这里牛肉都是按斤计价，价格也比较实惠。点了雪花，可惜没赶上五花趾只能要了份三花。雪花的脂肪分布均匀，肉质鲜嫩有牛味脂香而不肥腻。三花肉和筋的完美搭配，尽管不是五花口感也已经非常优秀了。