失重餐厅——源自德国的黑科技餐厅，2015年中德合作团队将轨道餐厅设计概念引入中国，2017年失重餐厅首店在北京蓝色港湾正式启航。截止目前，失重餐厅已在全国开业19家门店。 失重餐厅拥有360度太空轨道、180度环绕式餐桌、太空美食发射基地，7项专利保驾护航，传菜电车采用第5代新能源技术，经过1000+次定位测试，打造美食从天而降的用餐体验。 失重餐厅主打美式西餐，招牌菜失重岩火烤牛背排，选用澳洲安格斯谷饲嫩牛，每头牛仅供4客。精选20种香料，经过6小时腌制入味，159度90分钟低温慢烤，再经300度高温明火扒炉烘烤，肉质鲜美，香气四溢。