手切肥牛的味道还不错，但是嫩牛肉就一般了，我就烫了8秒钟，不好吃，不嫩有点柴。加上牛杂这3盘硬菜的份量都比较少，不知道是不是团购的原因。 其他菜的话份量都可以，冬瓜切的比较薄。 火力挺猛的，先下锅2秒变色捞起来，等滚了再下去7秒钟就可以吃了。